La pâte d’amande de cajou, l’un des produits phares de la transformation locale et symbole du savoir-faire ivoirien, a été mise à l’honneur les 29 et 30 septembre à Abidjan. À travers une caravane de promotion déployée dans les dix communes de la capitale économique, le Conseil du Coton et de l’Anacarde a porté ce produit innovant au-devant des marchés afin de le faire découvrir et d’encourager sa consommation.
Initiée par la Direction de la Communication et du Marketing, cette opération de proximité a permis d’aller directement à la rencontre des femmes commerçantes, actrices essentielles de la distribution et de la promotion des produits locaux. Pendant deux jours, plus de 1 500 gadgets pratiques, tels que des cuvettes et des gobelets, ainsi que 1 000 pots de 100 grammes de pâte d’amande de cajou ont été distribués. L’accueil a été marqué par la curiosité et l’enthousiasme, les commerçantes voyant dans ce produit un aliment nutritif, accessible et porteur de nouvelles opportunités économiques.
Au-delà de la dégustation, cette initiative vise à valoriser la transformation nationale de l’anacarde, à stimuler la consommation locale et à renforcer l’autonomisation des femmes commerçantes. Elle traduit l’ambition du Conseil du Coton et de l’Anacarde de faire de la pâte d’amande de cajou non seulement une fierté nationale, mais aussi un produit capable de conquérir durablement les marchés.
En donnant une visibilité nouvelle à ce dérivé de l’anacarde, le Conseil entend confirmer son rôle moteur dans le développement durable de la filière et dans la promotion d’une consommation responsable et inclusive.
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[SRC] https://news.abidjan.net/articles/744949/le-conseil-du-coton-et-de-lanacarde-met-a-lhonneur-la-pate-damande-de-cajou-a-travers-une-caravane
